Kochkurse für Kinder: Die kleinen Kochmützen in Hamburg

Regelmäßig finden bei den Kleinen Kochmützen in Hamburg einmalige und fortlaufende Kurse für Kinder zwischen vier und zwölf Jahren sowie ein Ferienprogramm statt. .

"Die kleinen Kochmützen" - das ist eine Koch- und Sinnesschule für Kinder in Hamburg, bei der die Knirpse in kleinen Gruppen den Kochlöffel schwingen und nach kindgerechten gesunden Rezepten kochen.

Nach dem Motto "Runter mit der Schirmmütze, rauf mit der Kochmütze!" lernen die Kinder, dass Kochen Spaß macht und selbst Gekochtes lecker schmeckt. Bei den Kleinen Kochmützen in Hamburg werden überwiegend regionale, saisonale Lebensmittel aus biologischem Anbau verwendet.

Bei einem Kochkurs werden nach dem ersten Kennenlernen erst einmal die wichtigsten Küchenregeln sowie der weitere Ablauf und die Rezepte besprochen. Dann heißt es: Hände waschen, Schürze binden, Kochmütze aufsetzen.

Die Kinder kochen altersentsprechende Gerichte, die sie so selbstständig wie möglich zubereiten. Gemeinsam wird geschnippelt und gerührt, was nicht nur Feinmotorik, Wahrnehmung und Kreativität schult, sondern auch das Selbstbewusstsein der Kinder erstarken lässt.

In fröhlicher Runde lassen sich die Kinder ihr selbst zubereitetes und gekochtes Essen munden. Den Kindern stehen jederzeit Wasser und Saftschorlen zur Verfügung.

Am Ende eines Kochkurses bei "Die kleinen Kochmützen" in Hamburg erhält jedes Kind die Rezepte und seine Kochmütze, damit das Erlernte auch zu Hause umgesetzt werden kann.

Die Kinder lernen in kleinen Gruppen mit maximal sechs Kindern. Die Kursleiterin und Inhaberin von "Die kleinen Kochmützen" Christiane Kraft hat langjährige Erfahrungen als Ergotherapeutin in der Arbeit mit Kindern, außerdem ist sie Fachberaterin für Säuglings- und Kinderernährung (UGB).

Kursort von den kleinen Kochmützen ist die „FUH" Mietküche in der Arnoldstraße 47 in Hamburg-Ottensen. Die Kursdauer variiert je nach Angebot zwischen zwei und drei Stunden.