Marzipanausstellung im Weihnachtshaus Husum

„Marzipan - Das Brot der Engel" – Die Sonderausstellung im Weihnachtshaus Husum hat viel zu bieten

Die Sonderausstellung im Weihnachtshaus Husum heißt in diesem Winter: „Marzipan - Das Brot der Engel". Die Kinder und die Eltern besuchen die Ausstellung vom 2. November 2012 bis 13. Januar 2013. Das Weihnachtshaus Husum widmet sich in seiner diesjährigen Weihnachtsausstellung der Köstlichkeit aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser. Die süße Köstlichkeit hat zahlreiche interessante Aspekte, welche die Familien überraschen werden. So werden z.B. die Handelswege der raren, fast unbezahlbaren Zutaten beleuchtet, die erst ihren Weg aus dem Orient und Ostasien nach Europa finden mussten.

Wo entstand die Idee zur Marzipan-Produktion, wie wurde es geformt und verziert, wer konnte es sich in der Antike und im Mittelalter leisten, diese Kostbarkeit an seiner Tafel zu genießen, wann wurden die Zutaten durch den Anbau in Europa so erschwinglich, dass nicht nur der Klerus und der Adel sich diesen Luxus leisten konnten, sondern auch das Bürgertum das Marzipan, wenn auch nur in kleinsten Mengen, zum Festtags-Konfekt erhob. Allen diesen Fragen geht die Ausstellung im Weihnachtshaus Husum nach. Die Familien betrachten historische Formen und Werkzeuge, mit deren Hilfe Marzipanfiguren zum besseren Verständnis in alter Handwerkstechnik „ausgemodelt und geschminkt“ und zusammen mit diesen gezeigt werden.

Eine Auswahl an Marzipan, hergestellt in kleinen Manufakturen und von überregional bekannten Produzenten, sowie Muster aus den Zentren der europäischen Marzipanherstellung runden das Thema im Weihnachtshaus Husum ab.

Gerade zur Weihnachtszeit lockt es die Familien besonders, auch die interessante und schöne Dauerausstellung im Weihnachtshaus Husum zu besuchen.