Gaststätte "Zum Schwarzen Bär" in Weimar

Die Gaststätte „Zum Schwarzen Bär“ bewirtet seine Gäste seit 1540. 

Das Lokal „Zum Schwarzen Bär“ gehört zu den ältesten Gaststätten in Weimar, in dem die Eltern und Kinder in einer urigen Atmosphäre speisen. Das rustikal eingerichtete Restaurant besteht seit 1540. Die Gaststätte entdecken die Familien direkt am Markt. Neben 110 gemütlichen Sitzplätzen im Inneren des Restaurants gibt es auch außen Platz für bis zu 100 Personen.

In dem traditionellen Lokal kocht der Küchenchef traditionell Thüringer Gerichte. Schnitzelvariationen, Sauerbraten mit Thüringischen Klößen werden wie vegetarische Gerichte gern und schnell in der Gaststätte  „Zum Schwarzen Bär“ serviert. Besonders beliebt sind ist der Käseteller mit dem Biokäse.

Aber auch die Fischvariationen, die Gänsekeule oder auch der gespickter Hirschbraten mit Wacholdersauce, geschmorten Waldpilzen und Thüringer Klößen erfreut sich großer Beliebtheit in der Gaststätte „Zum Schwarzen Bär“ in Weimar.

Als Nachtisch gibt es warmen Apfelstrudel, Vanilleeis mit Himbeeren oder auch einen Waldbeer-Eisbecher im Das Lokal „Zum Schwarzen Bär“ in Weimar. Da lassen es sich die Kinder besonders gut schmecken.